Quando si parla di sostanze stimolanti si parla di alcaloidi,
tra i quali troviamo la caffeina, presente nelle foglie
di thè, cola e matè e nei semi di cacao
e caffè. Da sempre si conosce l'abitudine di
assumere una tazza di caffè quale piacevole intermezzo
della giornata. Ma oltre alla sua indubbia bontà
il caffè, in giuste quantità, ha anche
effetti positivi per chi pratica sport.
La caffeina infatti stimola il sistema nervoso centrale
e la contrazione del muscolo cardiaco. Da qui un incremento
sia della frequenza che della gittata cardiaca (la quantità
di sangue pompata nel periodo della pulsazione). Ma
non è tutto. Grazie alla caffeina, la muscolatura
liscia dei bronchi si rilascia favorendo una migliore
respirazione. A beneficiarne saranno soprattutto coloro
che praticano sport di lunga durata e hanno bisogno
di un cuore capace di funzionare a pieno regime. Molti
quindi gli effetti benefici di questa sostanza; ma attenzione:
se il consumo supera i 900-1.100 mg di caffeina (pari
a 10 tazzine di caffè) si rientra in una situazione
di vero e proprio doping.
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